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Categoria: Pães
SubCategoria:
Rendimento: 10
(Sem foto cadastrada)
Ingredientes:
4 copos de polvilho doce
1 copo de leite
1 copo de água
1 copo de óleo (menos 2 dedos) (copo de requeijão)
6 a 7 ovos
2 ½ copos de queijo meia cura ralado (copo de requeijão)
1 copo de leite
1 copo de água
1 copo de óleo (menos 2 dedos) (copo de requeijão)
6 a 7 ovos
2 ½ copos de queijo meia cura ralado (copo de requeijão)
Modo de Fazer:
Coloque numa panela o leite, a água e o óleo deixe ferver. Coloque o polvilho doce em uma vasilha grande e despeje os líquidos aquecidos. Quando esfriar um pouco acrescente os ovos, um a um. Acrescente então o queijo meia cura ralado em ralo grosso. Enrole, faça bolinhas e asse em forno pré aquecido por aproximadamente 20 minutos.
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Categoria: Pães
SubCategoria:
Rendimento:
(Sem foto cadastrada)
Ingredientes:
01 Prato Fundo De Queijo Meia Cura Ralado
01 Prato Fundo De Polvilho Doce
2/3 De 01 Prato Fundo De Óleo Completado Com Leite
04 Ovos
01 Prato Fundo De Polvilho Doce
2/3 De 01 Prato Fundo De Óleo Completado Com Leite
04 Ovos
Modo de Fazer:
Escalde O Polvilho Com Leite E O Óleo Já Esquentado. Sove Bastante. Coloque Os Ovos Até Dar Ponto De Enrolar, A Massa Deve Ficar Bem Mole. Coloque Numa Fôrma, Enrole Os Pãezinhos E Asse Em Forno Bem Quente.
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Categoria: Pães
SubCategoria:
Rendimento: 8
(Sem foto cadastrada)
Ingredientes:
250 g. de nozes descascadas
800 g. de farinha de trigo
2 tabletes de fermento para pão
1 colher/sopa de sal
1 colher/sopa de mel
½ litro de iogurte natural
manteiga para untar
800 g. de farinha de trigo
2 tabletes de fermento para pão
1 colher/sopa de sal
1 colher/sopa de mel
½ litro de iogurte natural
manteiga para untar
Modo de Fazer:
Pique metade das nozes e misture-as com farinha, o fermento, o sal, o mel e o iogurte morno. Trabalhe a massa até que fique flexível (se for necessário, junte mais farinha). Cubra-a com um pano e deixe-a repousar em lugar quente até que dobre de volume. Sove bem a massa e estenda-a formando um retângulo. Distribua sobre ela o restante das nozes e enrole a massa. Leve ao forno e asse a 200º c por cerca de 1 hora.
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Categoria: Pães
SubCategoria:
Rendimento: 8
(Sem foto cadastrada)
Ingredientes:
500 g de açúcar mascavo
1 ½ xícara de leite
1 xícara de mel
4 ovos inteiros ligeiramente batidos
1 colher (de chá) de: noz moscada ralada, canela em pó, cravo moído e essência de baunilha
500 g de farinha de trigo
1 ½ colher (de café) de fermento em pó
trufas de nozes
300 g de chocolate branco
300 g de chocolate ao leite
2 cálices de leite
1 cálice de bebida seca
1 colher (sopa) de essência de nozes
50 g de nozes picadas ou moídas
1 ½ xícara de leite
1 xícara de mel
4 ovos inteiros ligeiramente batidos
1 colher (de chá) de: noz moscada ralada, canela em pó, cravo moído e essência de baunilha
500 g de farinha de trigo
1 ½ colher (de café) de fermento em pó
trufas de nozes
300 g de chocolate branco
300 g de chocolate ao leite
2 cálices de leite
1 cálice de bebida seca
1 colher (sopa) de essência de nozes
50 g de nozes picadas ou moídas
Modo de Fazer:
leve ao fogo o açúcar mascavo com o leite, mexendo até levantar fervura. peneire para tirar as pedrinhas de açúcar. acrescente o mel, os ovos, os condimentos e bata na batedeira na potência baixa. Vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos e bata por mais um minuto. Por último, acrescente o fermento em pó. Unte uma assadeira nº5, despeje a massa e leve para assar em forno pré-aquecido (180º) por 20 minutos aproximadamente.
Para as trufas: Coloque o leite para aquecer e em seguida, acrescente os chocolates. Mexa até que derretam bem. Acrescente os ingredientes restantes. Desligue o fogo e deixe esfriar. Leve a geladeira para endurecer. Finalmente, corte o pão de mel e recheie com bolotas desta massa de chocolates, dando o formato que desejar os pedaços. Cubra também com uma calda de chocolate a seu gosto.
Para as trufas: Coloque o leite para aquecer e em seguida, acrescente os chocolates. Mexa até que derretam bem. Acrescente os ingredientes restantes. Desligue o fogo e deixe esfriar. Leve a geladeira para endurecer. Finalmente, corte o pão de mel e recheie com bolotas desta massa de chocolates, dando o formato que desejar os pedaços. Cubra também com uma calda de chocolate a seu gosto.
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Categoria: Pães
SubCategoria:
Rendimento: 12
(Sem foto cadastrada)
Ingredientes:
500 g. de açúcar mascavo
250 ml. de leite
6 colheres/sopa de mel
3 ovos inteiros
500 g. de farinha de trigo
1 colher/chá de noz moscada ralada
cravo moído e canela em pó (1 pitada)
1 lata de leite condensado
1 colher/sopa de fermento em pó
250 g. de passas sem sementes
nozes para decorar
250 ml. de leite
6 colheres/sopa de mel
3 ovos inteiros
500 g. de farinha de trigo
1 colher/chá de noz moscada ralada
cravo moído e canela em pó (1 pitada)
1 lata de leite condensado
1 colher/sopa de fermento em pó
250 g. de passas sem sementes
nozes para decorar
Modo de Fazer:
Misture o açúcar mascavo com o leite e leve ao fogo baixo para ferver. Peneire, misture os ingredientes restantes, exceto o fermento, e bata em batedeira por 3 minutos, aproximadamente. Acrescente o fermento, mexa uma colher bem mexido. Unte uma assadeira grande com margarina e polvilhe farinha de trigo. Leve para assar em forno pré-aquecido, temperatura média, por 20 minutos, aproximadamente. Desenforme frio, corte com cortadores e, em seguida, dê o banho de chocolate.