1254 Receitas encontradas
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Categoria: Doces
SubCategoria:
Rendimento: 6
(Sem foto cadastrada)
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 pacote de biscoitos maizena picados
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 pacote de biscoitos maizena picados
Modo de Fazer:
Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, até o ponto de brigadeiro. Coloque os biscoitos picados e envolva bem. Coloque em refratário e depois de frio, corte em pedaços.
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Categoria: Massas
SubCategoria:
Rendimento:
(Sem foto cadastrada)
Ingredientes:
Ingredientes - (Massa Branca):
250 gr de farinha de trigo 01 colher de chá de óleo 03 ovos sal
Ingredientes -(Massa Verde):
½ maço de espinafre cozido e batidos com os ovos, o óleo e o sal 02 beringelas médias cortadas em fatias e deixada no sal grosso por ½ hora óleo para fritar
Ingredientes - (Molho):
50 gr de alcaparras cortadas 01 pimenta malagueta 01 kg de tomates sem pele e sem sementes cortados 100 gr de azeite 06 azeitonas verdes e 06 pretas 06 dentes de alho amassados 02 filés de alici folhas de manjericão salsinha e sal
250 gr de farinha de trigo 01 colher de chá de óleo 03 ovos sal
Ingredientes -(Massa Verde):
½ maço de espinafre cozido e batidos com os ovos, o óleo e o sal 02 beringelas médias cortadas em fatias e deixada no sal grosso por ½ hora óleo para fritar
Ingredientes - (Molho):
50 gr de alcaparras cortadas 01 pimenta malagueta 01 kg de tomates sem pele e sem sementes cortados 100 gr de azeite 06 azeitonas verdes e 06 pretas 06 dentes de alho amassados 02 filés de alici folhas de manjericão salsinha e sal
Modo de Fazer:
Modo De Preparo - (Massa):
•Faça a massa de talharim do modo tradicional e acrescente o espinafre rebatido na outra massa, serão 02 massas, uma branca e outra verde; corte a massa na fôrma de talharin e faça ninhos. seque-os. Frite as fatias de beringelas no óleo bem quente e seque-as no papel de cozinha. Reserve.
Modo De Preparo - (Molho):
•Numa frigideira doure o alho no azeite, acrescente os tomates cortados, em seguida as alacaparras, os alicis, a pimenta malagueta e as azeitonas. •Não deixe apurar por muito tempo, enquanto o molho é preparado. Cozinhe os dois tipos de massas e junte ao molho que está na frigideira. enrole as beringelas com esta massa e decore a travessa na qual estará o restante dos "paglia e fieno".
Rendimento: 06 Ou 08 Pessoas.
•Faça a massa de talharim do modo tradicional e acrescente o espinafre rebatido na outra massa, serão 02 massas, uma branca e outra verde; corte a massa na fôrma de talharin e faça ninhos. seque-os. Frite as fatias de beringelas no óleo bem quente e seque-as no papel de cozinha. Reserve.
Modo De Preparo - (Molho):
•Numa frigideira doure o alho no azeite, acrescente os tomates cortados, em seguida as alacaparras, os alicis, a pimenta malagueta e as azeitonas. •Não deixe apurar por muito tempo, enquanto o molho é preparado. Cozinhe os dois tipos de massas e junte ao molho que está na frigideira. enrole as beringelas com esta massa e decore a travessa na qual estará o restante dos "paglia e fieno".
Rendimento: 06 Ou 08 Pessoas.
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Categoria: Pães
SubCategoria:
Rendimento: 5
(Sem foto cadastrada)
Ingredientes:
1 kilo de farinha de trigo
100 gr. de fermento de pão
200 gr. de açúcar
200 gr. de margarina
5 ovos
1 pitada de sal
¼ de litro de água aproximadamente
100 gr. de fermento de pão
200 gr. de açúcar
200 gr. de margarina
5 ovos
1 pitada de sal
¼ de litro de água aproximadamente
Modo de Fazer:
Faça uma esponja com 100 gramas de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água. deixe-a descansar por uns 15 minutos. Após este descanso, adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia. Cubra-a com um pano, durante uns 20 minutos.
Após este descanso, faça os modelos, recheando a gosto, pincele com ovos batidos e espere o crescimento até quase atingir o seu dobro. Após tudo pronto, torne-a pincelar com ovos e leve para assar em forno pré-aquecido.
Rosca simples: decore-a com açúcar cristal
Trança de frutas: decore-a com figo, nozes, cerejas e açúcar de confeiteiro
Rendimento: mais ou menos 5 porções
Após este descanso, faça os modelos, recheando a gosto, pincele com ovos batidos e espere o crescimento até quase atingir o seu dobro. Após tudo pronto, torne-a pincelar com ovos e leve para assar em forno pré-aquecido.
Rosca simples: decore-a com açúcar cristal
Trança de frutas: decore-a com figo, nozes, cerejas e açúcar de confeiteiro
Rendimento: mais ou menos 5 porções
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Categoria: Peixes
SubCategoria:
Rendimento: 2
(Sem foto cadastrada)
Ingredientes:
1 cabeça de alho (dentes separados e descascados
¼ xic cha de azeite
1 ½ colher sopa de manteiga
4 files de salmon (+ ou - 200 gr cada)
2 colheres de cha de suco de limão
1 colher chá de alecrim
¼ xic cha de azeite
1 ½ colher sopa de manteiga
4 files de salmon (+ ou - 200 gr cada)
2 colheres de cha de suco de limão
1 colher chá de alecrim
Modo de Fazer:
pré aqueça o forno a 200 º. coloque o alho numa assadeira e cubra com o azeite. cubra com papel aluminio e asse cerca de 30 min. até o alho ficar bem macio. coloque o alho e ½ colher de sopa de óleo de cozimento no processador. coloque a manteiga e bata até obter um purê. tempere com sal e pimenta. aumente o forno para 250º. coloque o salmon na assadeira e tempere com sal e pimenta. borrife cada filé com o suco de limão e espalhe ½ colher de sopa do purê de alho por cada filé. asse o salmon por cerca de 15 min. polvilhe o alecrim e sirva.
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Categoria: Doces
SubCategoria:
Rendimento: 6
(Sem foto cadastrada)
Ingredientes:
2 caixas de pó para pudim sabor coco
1 lata de pêssegos em calda
1 lata de pêssegos em calda
Modo de Fazer:
Faça o pudim conforme indicação da embalagem, espere esfriar. Num prato de sobremesa individual, coloque a metade de um pêssego com o lado côncavo para baixo. Disponha a sua volta o pudim já frio de maneira irregular, como se fosse um ovo estalado. Regue com caldo do doce imitando o óleo da fritura. Sirva geladinhos, dizendo que você esqueceu de servir os ovos durante a refeição, e agora?! Vocês terão de comer....