1240 Receitas
🔎 Buscar receita por nome ou ingrediente
426 - FARFALLE SPECIALLE
Categoria: MassasSubCategoria:
Rendimento: 6
(Sem foto cadastrada)
Ingredientes:
½ k de macarrão farfarelle aferventado em bastante água e sal. (deixe "al dente")
Molho especialle
½ xícara de azeite
4 dentes de alho picado
½ ricota fresca amassada
½ pimentão vermelho picado
2 colheres /s de alcaparras
Tomates secos picados a gosto
Copa ou salame italiano ou lingüiça defumada picada a gosto
Sal
Molho especialle
½ xícara de azeite
4 dentes de alho picado
½ ricota fresca amassada
½ pimentão vermelho picado
2 colheres /s de alcaparras
Tomates secos picados a gosto
Copa ou salame italiano ou lingüiça defumada picada a gosto
Sal
Modo de Fazer:
Aqueça o óleo, junte o alho e deixe dourar, junte os demais ingredientes e mexa até incorporar.
Misture à massa (que deve ser mantida quente).
Sirva acompanhado com folhas de rúcula e provolone ralado.
Misture à massa (que deve ser mantida quente).
Sirva acompanhado com folhas de rúcula e provolone ralado.
www.zuuc.com.br/indexReceita.asp
425 - FALSO MARZIPÃ
Categoria: BolosSubCategoria:
Rendimento:
(Sem foto cadastrada)
Ingredientes:
100 gr. de margarina
1 xícara de chá de água
150 gr. de farinha de trigo
1 kg. de açúcar de confeiteiro (usar o suficiente)
2 colheres de sopa de mel ou karo
1 colher sobremesa de essência de amêndoas (ou à gosto)
1 xícara de chá de água
150 gr. de farinha de trigo
1 kg. de açúcar de confeiteiro (usar o suficiente)
2 colheres de sopa de mel ou karo
1 colher sobremesa de essência de amêndoas (ou à gosto)
Modo de Fazer:
Levar ao fogo a margarina com a água até dissolver. Acrescente a farinha e cozinhe um pouco. Deixe esfriar. Jogue sobre o açúcar de confeiteiro, acrescente o mel e a essência e vá trabalhando com mais açúcar até dar o ponto.
www.zuuc.com.br/indexReceita.asp
424 - FALSO CANELONE À MODA DA CASA
Categoria: GuarniçõesSubCategoria:
Rendimento:
(Sem foto cadastrada)
Ingredientes:
500 gr de mussarela fatiada
500 gr de presunto fatiado
Recheio:
01 ricota média
01 gema crua
sal
pimenta do reino
01 colher de sobremesa de orégano
03 colheres de creme de leite
Molho: (ingredientes)
02 vidros de molho de tomate
500 gr de presunto fatiado
Recheio:
01 ricota média
01 gema crua
sal
pimenta do reino
01 colher de sobremesa de orégano
03 colheres de creme de leite
Molho: (ingredientes)
02 vidros de molho de tomate
Modo de Fazer:
Amasse a ricota e misture tudo.
Colocar uma fatia de presunto, uma de mussarela, o recheio e enrole apertando bem. Faça todos os rolinhos e arrume em um refratário.
Coloque o molho de tomate por cima, polvilhe queijo ralado e leve ao forno até ficar bem quente e derreter o queijo.
Colocar uma fatia de presunto, uma de mussarela, o recheio e enrole apertando bem. Faça todos os rolinhos e arrume em um refratário.
Coloque o molho de tomate por cima, polvilhe queijo ralado e leve ao forno até ficar bem quente e derreter o queijo.
www.zuuc.com.br/indexReceita.asp
423 - FALSO BACALHAU
Categoria: PeixesSubCategoria:
Rendimento:
(Sem foto cadastrada)
Ingredientes:
01 kg de batatas cortadas em rodelas de + ou - 04 cm de espessura
02 latas de atum sólido
½ pimentão verde em tirinhas
½ pimentão vermelho em tirinhas
01 tomate maduro sem sementes picados
01 cebola pequena picada
½ dente de alho picado
Azeitonas pretas sem caroço cortadas em rodelas
400 g de requeijão de balde ou caixinha
Orégano, salsinha, azeite e sal
100 g de mussarela ralada
02 latas de atum sólido
½ pimentão verde em tirinhas
½ pimentão vermelho em tirinhas
01 tomate maduro sem sementes picados
01 cebola pequena picada
½ dente de alho picado
Azeitonas pretas sem caroço cortadas em rodelas
400 g de requeijão de balde ou caixinha
Orégano, salsinha, azeite e sal
100 g de mussarela ralada
Modo de Fazer:
Misture todos os ingredientes, reservando 02 colheres de sopa de requeijão e a mussarela. Arrume o prato em um refratário, cubra com o requeijão reservado e salpique com a mussarela. Leve ao forno
www.zuuc.com.br/indexReceita.asp
422 - FALSA MUZZARELA
Categoria: GuarniçõesSubCategoria:
Rendimento: 12
(Sem foto cadastrada)
Ingredientes:
½ litro de leite
1 colherinha de sal
3 colheres de maisena
2 coleirinhas de polvilho doce
1 pacote (50 g.) de queijo ralado
1 colher de margarina
200 g. de muzzarela
1 colherinha de sal
3 colheres de maisena
2 coleirinhas de polvilho doce
1 pacote (50 g.) de queijo ralado
1 colher de margarina
200 g. de muzzarela
Modo de Fazer:
Bata tudo no liqüidificador, leve ao fogo em uma panela mexendo até engrossar e fazer as bolinhas.
www.zuuc.com.br/indexReceita.asp