Bata a margarina com o açúcar e um pouco de leite até clarear. Misture o fermento com a farinha de trigo e alterne na massa com a baunilha e o restante do leite. A parte bata as claras em neve com o sal. Encorpore na massa e leve para assar em forma untada e polvilhada.

Leve ao fogo o chocolate picado, o mel e a maionese para derreter. Bata as gemas, o açúcar e a baunilha na batedeira até virar um creme esbranquiçado. Junte o chocolate derretido e continue batendo. Peneire a farinha, o chocolate em pó e o fermento e alterne na massa junto com o leite. Bata as claras em neve com o sal e incorpore na massa.

Bata as gemas com a margarina, o açúcar e a baunilha até ficar fofo e clarinho.
Derreta o chocolate em barra e reserve. Forme uma pasta com o chocolate em pó e o leite. Acrescente o restante do leite e o chocolate em barra derretido.
Misture as farinhas e o fermento e incorpore na massa alternados com o leite
Achocolatado. Leve para assar.

Bata a manteiga com o açúcar e as gemas até obter um creme fofo. Junte o mel e continue a bater. Peneire o chocolate, a farinha e o fermento, e vá colocado na batedeira alternando com o leite. Coloque as claras em neve e misture delicadamente com a mão. Leve ao forno quente nos primeiros 10 minutos e, depois, forno médio até assar, em forma untada e enfarinhada. Desenforme morno e cubra com o glacê. Leve ao fogo o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e a manteiga até ficar um creme espesso. Cubra o bolo e salpique com as frutas secas picadas.

Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas até clarearem. Adicione o açúcar e bata bem. Acrescente o vinagre e continue batendo. Vá juntando a farinha, alternando com o leite. Junte o chocolate, o fermento e as claras e neve. Coloque em forma untada e polvilhada. Bata o cream cheese com os ovos e o açúcar. despeje sobre a massa crua e revolva com um garfo. Leve ao forno pré-aquecido e deixe até que, enfiando um palito, até que este saia seco. Cubra depois de frio com a cobertura previamente preparada.