Bata as cenouras com o óleo e os ovos inteiros. Acrescente o açúcar aos poucos batendo sempre no liquidificador. Peneire a farinha de rosca com a farinha de trigo e o fermento. (reserve) coloque a mistura do liquidificador em uma vasilha e incorpore a mistura de farinha aos poucos.
Coloque a pitada de sal e mexa levemente.
Leve para assar em forma untada e polvilhada com farinha de rosca misturada com farinha de trigo.

Bater no liquidificador e se ficar dura, colocar leite. Coloque em forma untada e povilhada com farinha. Assar.

Massa:
Bater tudo no liquidi e por para assar em assadira enfarinhada com açúcar e canela.
Depois de assado, jogar por cima açúcar e canela

Bata a margarina com açucar.em seguida, junte os ovos a farinha, o fermento e a banana amassada. Unte uma forma e coloque metade da massa. Coloque metade da massa. Coloque o recheio e o restante da massa. Polvilhe com 2 colheres de açucar, 2 colheres de canela em pó e 2 colheres de coco raldo. Assar em seguida, conforme de costume.

Bata as gemas com o açúcar e a margarina. Misture a maisena, a farinha e o fermento peneirados juntos e reserve. Bata o leite com a banana no liqüidificador. Alterne os ingredientes secos com o leite na massa (sem bater na batedeira).
Adicione a água se necessário e por último junte as claras em neve.