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Categoria: Torta Salgada
SubCategoria:
Rendimento:
(Sem foto cadastrada)
Ingredientes:
3 batatas cozidas e amassadas
1 copo de leite morno
1 lata de creme de leite, sem soro
2 tabletes de fermento para pão
2 colheres de sopa de açucar
1 colher rasa de sal
100 grs de margarina
300 grs de presunto
300 grs mussarela
2 ovos, farinha de trigo até o ponto
1 copo de leite morno
1 lata de creme de leite, sem soro
2 tabletes de fermento para pão
2 colheres de sopa de açucar
1 colher rasa de sal
100 grs de margarina
300 grs de presunto
300 grs mussarela
2 ovos, farinha de trigo até o ponto
Modo de Fazer:
Desmanchar o fermento no leite e açúcar, depois colocar o resto dos ingredientes e deixar crescer. Despois de crescido, partir a massa no meio e forrar o pirex. Colocar 1 lata de creme de leite sem soro, o presunto, a mussarela. Abrir o resto da massa e cobrir. Passar ovo e deixar descansar meia hora. Assar.
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Categoria: Torta Doce
SubCategoria:
Rendimento:
(Sem foto cadastrada)
Ingredientes:
15 colheres de sopa de farinha de trigo
15 colheres de sopa de açúcar
1.1/2 colher de sopa de fermento em pó
1.1/2 colher de sopa de canela em pó
Ingredientes - (recheio):
18 bananas cortadas no sentido do comprimento
Fatias finas de goiabada
15 colheres de sopa de açúcar
1.1/2 colher de sopa de fermento em pó
1.1/2 colher de sopa de canela em pó
Ingredientes - (recheio):
18 bananas cortadas no sentido do comprimento
Fatias finas de goiabada
Modo de Fazer:
Misture tudo e coloque em assadeira untada alternando com o recheio, sendo a última de farinha, coloque a cobertura, espere ½ hora para colocar no forno por 25 minutos mais ou menos.
Cobertura:
05 a 06 ovos batidos com 01 lata de leite condensado
Cobertura:
05 a 06 ovos batidos com 01 lata de leite condensado
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Categoria: Torta Salgada
SubCategoria:
Rendimento: 8
(Sem foto cadastrada)
Ingredientes:
Massa
2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo
½ xícara de chá de maisena
1 colher de chá de sal
½ xícara de chá manteiga
½ xícara de chá de cerveja gelada
1 colher de chá de suco de limão
1 gema para pincelar
Recheio
250 g de bacalhau desfiado (já demolhado)
250 g de camarão
1 cebola picada
1 tomate sem semente picado
1 xícara de chá de creme de leite ou requeijão
3 colheres de chá de óleo
Salsinha, pimenta, orégano e sal a gosto.
2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo
½ xícara de chá de maisena
1 colher de chá de sal
½ xícara de chá manteiga
½ xícara de chá de cerveja gelada
1 colher de chá de suco de limão
1 gema para pincelar
Recheio
250 g de bacalhau desfiado (já demolhado)
250 g de camarão
1 cebola picada
1 tomate sem semente picado
1 xícara de chá de creme de leite ou requeijão
3 colheres de chá de óleo
Salsinha, pimenta, orégano e sal a gosto.
Modo de Fazer:
Massa:
Peneire a farinha de trigo com a maisena e o sal, coloque a manteiga, a cerveja e o suco de limão aos poucos. Faça uma massa que dê para abrir com o rolo e forre uma forma com fundo desmontável.
Peneire a farinha de trigo com a maisena e o sal, coloque a manteiga, a cerveja e o suco de limão aos poucos. Faça uma massa que dê para abrir com o rolo e forre uma forma com fundo desmontável.
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Categoria: Torta Salgada
SubCategoria:
Rendimento: 10
(Sem foto cadastrada)
Ingredientes:
500 gr. de farinha de trigo
250 gr. de gordura vegetal ou margarina
02 ovos inteiros
01 colher de sopa de banha
01 colher de chá de sal
01 colher de café de fermento em pó
leite se necessário
Recheio
03 colheres de sopa de azeite
01 cebola média picada
½ vidro de molho de tomate
300 gr. de bacalhau demolhado e desfiado
sal, pimenta e orégano a gosto
01 copo de leite
01 colher de sopa de farinha de trigo
03 claras batidas em neve
pedaços de queijo cremoso e queijo parmesão ralado
250 gr. de gordura vegetal ou margarina
02 ovos inteiros
01 colher de sopa de banha
01 colher de chá de sal
01 colher de café de fermento em pó
leite se necessário
Recheio
03 colheres de sopa de azeite
01 cebola média picada
½ vidro de molho de tomate
300 gr. de bacalhau demolhado e desfiado
sal, pimenta e orégano a gosto
01 copo de leite
01 colher de sopa de farinha de trigo
03 claras batidas em neve
pedaços de queijo cremoso e queijo parmesão ralado
Modo de Fazer:
Modo de preparar a massa:
Amassar todos os ingredientes, deixar descansar 15 minutos na geladeira, colocar em forminhas de tortas e leve para assar.
Modo de preparar o recheio:
Fazer um bom refogado e deixar esfriar, coloque as claras nas tortas, polvilhe queijo ralado e asse.
Amassar todos os ingredientes, deixar descansar 15 minutos na geladeira, colocar em forminhas de tortas e leve para assar.
Modo de preparar o recheio:
Fazer um bom refogado e deixar esfriar, coloque as claras nas tortas, polvilhe queijo ralado e asse.
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Categoria: Torta Salgada
SubCategoria:
Rendimento: 10
(Sem foto cadastrada)
Ingredientes:
03 gemas
04 colheres sopa de margarina
1.1/2 xícara chá de maizena
02 xícaras de chá de farinha de trigo
01 xícara de chá de óleo
01 xícara chá de queijo ralado
01 xícara de chá de leite
02 colheres sopa de fermento
01 pitada de sal
03 claras
Recheio
02 latas de atum
02 tomates sem pele em rodelas
100 gr de azeitonas verdes sem caroços
01 colher de chá de orégano
01 colher de chá de salsinha
04 colheres sopa de margarina
1.1/2 xícara chá de maizena
02 xícaras de chá de farinha de trigo
01 xícara de chá de óleo
01 xícara chá de queijo ralado
01 xícara de chá de leite
02 colheres sopa de fermento
01 pitada de sal
03 claras
Recheio
02 latas de atum
02 tomates sem pele em rodelas
100 gr de azeitonas verdes sem caroços
01 colher de chá de orégano
01 colher de chá de salsinha
Modo de Fazer:
Modo de preparo
Bata as gemas com a margarina, junte a maizena, a farinha, o óleo, o queijo ralado, o leite, o fermento e o sal. por último misture as claras batidas em neve.
Modo de arrumar
Despeje a metade da massa em uma forma de abrir, bem untada. Vá colocando alternadamente o atum, as azeitonas, as rodelas de tomate, os ovos. Cubra com a outra metade da massa. Assar em forno quente por 40 minutos.
Bata as gemas com a margarina, junte a maizena, a farinha, o óleo, o queijo ralado, o leite, o fermento e o sal. por último misture as claras batidas em neve.
Modo de arrumar
Despeje a metade da massa em uma forma de abrir, bem untada. Vá colocando alternadamente o atum, as azeitonas, as rodelas de tomate, os ovos. Cubra com a outra metade da massa. Assar em forno quente por 40 minutos.